Земляника лесная

Fragaria vesca L.

семейство розоцветные Rosaceae

Растение известно с незапамятных времен. Подтверждение тому — находки семян в археологических слоях, относящихся ко времени свайных построек.

В литературе начало упоминаться с XIII в. Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см. Цветет в мае - июне, плоды созревают в июне—июле.

Размножается вегетативно с помощью укореняющихся горизонтальных побегов («усов»).

Распространено в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, также встречается на Кавказе, в горах Тянь-Шаня, Восточного Казахстана.

Эта любимая всеми ягода растет на лесных полянах, чаще всего в негустых хвойных лесах, среди кустарников, в оврагах, вдоль лесных дорог.

Используют плоды и листья. В плодах — аскорбиновая кислота (до 50 мг%), каротин (до 0,.5 мг%), следы витамина В, сахара (до 9,5%), лимонная, яблочная и салициловая кислоты (до 1,5%); дубильные (до 0,4%) и пектиновые (до 1,5%) вещества, антоцианы, соли железа, кальция, микроэлементы — марганец, медь, хром.

Листья содержат витамин С (до 280 мг%), дубильные вещества, следы алкалоидов, гликозид фрагарин. В семенах — жирное масло (до 19%).

Лекарственные формы:

Свежие плоды земляники — диетическое средство. Настои плодов и листьев обладают мочегонными свойствами, применяются при лечении подагры, цинги, авитаминозов.